Proizvodnja mesnih izdelkov
Naša proizvodnja
Držimo se strogih standardov
Iz skrbno izbranih in kakovostnih sestavin, ob upoštevanju vseh HACCP in HALAL standardov ter strogih standardov čistoče in standardov kakovosti, po tradicionalnem turškem receptu na okolju prijazen in naraven način proizvajamo okusna, zdrava in kakovostna vrtljiva začinjena mesna nabodala – doner kebabe. Naš proizvodni program pa vključuje tudi druge halal mesne izdelke.
Držimo se strogih standardov
Vse sestavine naših izdelkov so evropskega porekla in tako podvržene strogi kontroli glede kakovosti, sledljivosti, zdravstvene ustreznosti ter izpolnjevanja zakonsko določenih standardov in zahtev.
Upoštevanje strogih standardov čistoče, dobra higienska praksa in redno strojno in ročno odstranjevanje nečistoč, so osnova za zagotavljanje kakovostnih ter zdravju prijaznih in za potrošnika varnih živil.
Pogoj za kakovostna in za zdravje neoporečna živila, je uporaba čiste, neonesnažene in za človeka ustrezne pitne vode. Kljub dejstvu, da imamo v našem okolju na razpolago dovolj čiste vode, redno izvajamo monitoring.
Sodelujemo izključno s preverjenimi dobavitelji, ki natančno upoštevajo HACCP in HALAL standarde in ki surovine pridelujejo na naraven ter okolju prijazen način brez uporabe za živali in človeka škodljivih ali nezdravih dodatkov.
V proizvodnem procesu strogo upoštevamo vse halal standarde in uporabljamo izključno sestavine s halal certifikati, ter tako zagotavljamo ustreznost naših izdelkov za pripadnike islamske skupnosti.
V sodelovanju z Nacionalnim laboratorijem za zdravje, okolje in hrano skrbimo za redne tedenske analize zdravstvene ustreznosti naših izdelkov in stalno preverjamo kakovost, katera je za nas izrednega pomena.
Certifikati
Kvaliteto in zaupanje v našo proizvodnjo potrjuje izpolnjevanje vseh zakonsko določenih standardov in pridobljeni certifikati ustreznosti in kakovosti.
All rights reserved © 2024 Design and production: 